In de voor de Noordelijke Nederlanden uitbundige 17de eeuw, zagen de eerste Nederlandse kookboeken het licht. De recepten die Manon Henzen voor dit eerste toegankelijk kookboek over de keuken van de Gouden Eeuw heeft verzameld, dateren uit die tijd en zijn afkomstig uit Nederland, België en Frankrijk. Continue reading
Category Archives: Boeken
Karen Groeneveld, “Kookboek van de middeleeuwen, specerijen, pasteien & vasten”, een opvallend lekkere uitgave van Het Zwarte Schaap.
De rijke keuken van de middeleeuwen kent vele verrassingen, zoals het gebruik van talrijke peperdure specerijen. Suiker was toen nog gezond en natuurlijke kleurstoffen als saffraan vierden hoogtij. Continue reading
Alexander Reeuwijk, Steven Van Impe, “Paradijsvogels in cultuur en natuur, de mooiste afbeeldingen uit Birds of Paradise (1891-1898) van Richard Bowdler Sharpe”, een prachtuitgave van Sterck & De Vreese.
“Paradijsvogels zweven zonder vleugels in de lucht dichtbij God. Ze hebben geen poten, omdat zij pas na hun dood op aarde neervallen. De vogel laaft zich aan de dauw of drinkt rechtstreeks uit een wolk en voedt zich met manna”. De zeelui van Ferdinand Magellaan (1480-1521), die als eerste de wereld rond zeilden, vertelden dit verhaal rond. Zo kwamen deze wonderbaarlijke vogels aan hun naam. Continue reading
Patrick Dassen, “De Weimarrepubliek 1918-1933, Over de kwetsbaarheid van de democratie”, een monumentale uitgave van Van Oorschot.
Op 9 november 1918, werd in Weimar, door de gekozen afgevaardigden, de grondwet van de socialistische Weimarrepubliek geschreven. Deze parlementair-democratische Weimarrepubliek, een centrumlinkse coalitie, gedomineerd door de SPD, zou veertien jaar bestaan. Continue reading
Imme Dros, “Gisterland”, een roman over de vrouw van Shakespeare, uitgegeven door Van Oorschot.
In november 1582 trouwen Anne Hathaway en William Shakespeare. Anne is een jonge en zelfbewuste vrouw afkomstig van een boerderij nabij Stratford, en is zwanger van William. Hij is acht jaar jonger dan zij, houdt er verschillende baantjes op na en verlangt naar het toneel. Door te trouwen beginnen ze allebei de regie over hun eigen toekomst te nemen. Imme Dros schreef het fictief maar literair verhaal over de veelzijdige, drijvende kracht achter de jonge schrijver Will, en haar invloed op zijn werk. Een aanrader. Continue reading
Benoît Clerc, “David Bowie compleet, Het verhaal van de 456 songs”, nu in het Nederlands, uitgegeven door wbooks. Monumentaal!
Van zijn eerste singles onder de naam David Jones in 1964, tot zijn testamentalbum, “Blackstar”, uitgebracht twee dagen voor zijn overlijden op 10 januari 2016, onthult “David Bowie compleet”, verdeeld over meer dan 600, rijkelijk geïllustreerde bladzijden, alle geheimen die verborgen waren in de albums van Bowie. Dit monumentaal boek verschijnt ter gelegenheid van zijn 75ste geboortedag, op 8 januari 2022. Continue reading
Arthur Schnitzler, “De weg naar buiten”, mooi uitgegeven roman in vertaling, door Borgerhoff & Lamberigts.
“De weg naar buiten” (“Der Weg ins Freie”) is een roman over de ongelukkige liefde van baron Georg von Wergenthin voor de kleinburgerlijke Anna Rosner. Arthur Schnitzler begon in 1902 aan het manuscript en in juni 1908, werd het boek uitgegeven door S. Fischer in Berlijn. Na meer dan een eeuw verschijnt het boek nu voor het eerst in het Nederlands en dit met een voorwoord van de schrijver Arnon Grunberg en vertaald en van een nawoord, “Liefde en kunst in Wenen anno 1900”, voorzien, door Jef Rademakers. Continue reading
Violet Soen, “Geschiedenis is een werkwoord, een inleiding tot historisch onderzoek”, uitgegeven door Universitaire Pers Leuven.
Historici willen antwoorden vinden op vragen over mens en maatschappij in het verleden. Dit boek brengt je achter de schermen van het historisch onderzoek. Het maakt duidelijk wat historici doen, hoe ze dat doen, en waarom ze dat doen. Continue reading
“Van dit en dat en van alles wat, Martine Bijl”, een hemels mooi boek, uitgegeven door atlas contact. Artistiek Nederland op zijn best!
De innemende, mooie en charismatische Martine Bijl (1948-2019), naar wie zelfs een roze chrysant en een rode tulp werd vernoemd!, was, naast haar succesvolle carrière in het theater en op tv, bekend door haar kinderboeken, liedjes, en vertalingen van musicals. Reeds in 1969 verscheen van haar hand, het heerlijke “Elfje Twaalfje”. In 2016 verscheen “Hindergroen” met autobiografische stukken. Nu is er een portret van wijlen dat multi-talent, samengesteld door haar echtgenoot, (van 1992 tot aan haar overlijden op 30 mei 2019), uit haar nagelaten documenten. Na de hersenbloeding van zijn echtgenote, was Berend Boudewijn nl., tot haar overlijden, mantelzorger, zoals blijkt uit het boek “Rinkeldekink” (2018). Continue reading
Jonathan Sacks, “Genesis” & “Exodus”, joodse lezingen van de Tora, twee heel uitzonderlijke uitgaven van Skandalon.
Jonathan Sachs was en bleef o.a. bekend vanwege zijn reeks commentaren op de 5 boeken van de Tora, “Verbond en dialoog, joodse lezing van de Tora”. De Joodse Bijbel is een ontmoeting tussen verleden en heden, moment en eeuwigheid. Zijn verzameling bijbelcommentaren verkent deze kruispunten in hun verband met universele zorgen over vrijheid, liefde, verantwoordelijkheid, identiteit en bestemming. Continue reading